味わいの紹介
力強いコクと深い苦みが楽しめる、マンデリンらしい存在感のある一杯です。
ハーブやスパイスを思わせる個性的な香りに、ビターチョコのような重厚な甘み。
口当たりはなめらかで、深煎りでありながらやわらかな余韻が続きます。
しっかり苦いコーヒーがお好きな方、重厚感のある深煎りを楽しみたい方におすすめです。
味わいバロメーター
香り ★★★☆☆
甘さ ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
コク ★★★★★
苦味 ★★★★★
おすすめ抽出
ハンドドリップ / フレンチプレス / カフェオレ / アイスコーヒー
産地情報
インドネシア
地域：スマトラ島 リントン地区周辺
標高：1,400〜1,600m
農園：タノバタック地区小規模農家
品種：ティピカ系統 他
精製：スマトラ式
等級：G1相当
