ブログ
ベルニーニブレンドについて
「毎日の定番になる、究極のバランス」 「毎日飲むものだからこそ、良いコーヒーを飲んでほしい」 そう願い続けて25年、私たちはコーヒーと向き合っております。 その理念を最も表したコーヒーが「ベルニーニブレンド」です。 誰が淹れても、お店と変わらぬ美味しさに──。
ベルニーニブレンドについて
「毎日の定番になる、究極のバランス」 「毎日飲むものだからこそ、良いコーヒーを飲んでほしい」 そう願い続けて25年、私たちはコーヒーと向き合っております。 その理念を最も表したコーヒーが「ベルニーニブレンド」です。 誰が淹れても、お店と変わらぬ美味しさに──。
ベルニーニ流の美味しいコーヒーの淹れ方
お客様からよく聞かれるご質問トップ３の二つめ。 「抽出方法について」 まず前提として、コーヒーは抽出技術や作法にこだわり過ぎず、気楽にご自身の考えが楽しく飽きずに飲みたい飲み物です。 抽出方法は、言えば抽出の際に少しだけポイントを抑えることでコーヒーをより美味しく飲むためにあります。 ここではベルニーニの焙煎豆に対して良いと考えている抽出の「基本のき」を伝えます。
ベルニーニ流の美味しいコーヒーの淹れ方
お客様からよく聞かれるご質問トップ３の二つめ。 「抽出方法について」 まず前提として、コーヒーは抽出技術や作法にこだわり過ぎず、気楽にご自身の考えが楽しく飽きずに飲みたい飲み物です。 抽出方法は、言えば抽出の際に少しだけポイントを抑えることでコーヒーをより美味しく飲むためにあります。 ここではベルニーニの焙煎豆に対して良いと考えている抽出の「基本のき」を伝えます。
コーヒー豆の保存方法について
お客様からよくいただくご質問のトップ３のひとつが 「買ったコーヒー豆はどのように保存すれば良いですか？」 冷凍保存or冷蔵保存or常温保存？ 現在様々な情報があふれており、皆様にとってどれが正しいのか、混乱してしまうと思われます。
コーヒー豆の保存方法について
お客様からよくいただくご質問のトップ３のひとつが 「買ったコーヒー豆はどのように保存すれば良いですか？」 冷凍保存or冷蔵保存or常温保存？ 現在様々な情報があふれており、皆様にとってどれが正しいのか、混乱してしまうと思われます。